ГРИБЫ НА ОПУШКЕ
Перед Вами часть нашего коллаж-проекта, посвященная грибам настоящим.
Они растут в лесах, борах и на болотах, их можно съесть, если знать, какие именно и как можно употреблять в пищу.
А можно и отравиться, если обращаться с грибами неосторожно...
Наш краткий иллюстрированный справочник поможет Вам договориться с нашими братьями-грибами, как жить дружно и по возможности вкусно!
В основном мы пишем о грибах, которые растут в средней полосе России, но иногда попадаются и экзотические экспонаты...
Мир грибов многочислен, богат и разнообразен. Чаще мы говорим о съедобных грибах,
это так называемый грибной мейнстрим. Он всем интересен и всеми востребован.
Есть, конечно, оригиналы, которые заявляют – "терпеть не могу грибы", но они на нашу страничку, как правило, не заходят.
Но и плесень на хлебе и других продуктах – тоже гриб! И строительные доски, которые со временем чернеют – тоже гриб...
Хорошо известна теория Сергея Курехина, что Ленин – гриб...
И грибок на ногах, и молочница, – как и некоторые редкие направления в литературе, тоже могут вызвать чей-то интерес,
в том числе профессиональный.
В отличие от литераторов, грибы растут очень быстро. Например, вес гриба со второго до шестого дня может увеличиться в 100 раз!
Если с литераторами такое и бывает, даже если иметь ввиду вес чисто литературный, то бывает очень редко. Тогда говорят: "Он проснулся знаменитым!"
Иногда грибы выращивают в промышленном масштабе: все мы видели в больших магазинах шампиньоны, вешенки и даже лисички.
Литераторов тоже пытаются выращивать в промышленном масштабе. Для этого существуют Литературные институты, различные литературные объединения, литературные курсы, которые становятся все чаще коммерческими.
Поэтому среди литераторов чаще попадаются шампиньоны, лисички и вешенки, а боровик растет себе в лесу и сам себе гриб.
Тут, конечно, нужно помнить о важной роли литературного критика, именно он идет в незнакомый лес с корзинкой
в надежде найти редкий и ценный гриб.
Но среди критиков чаще попадаются экземпляры, которые предпочитают пойти в ближайший магазин и без особых интеллектуальных затрат взять вешенку, лисичку или шампиньон.
Это надежно, это наверняка напечатают и за это, возможно, заплатят.
Остается нерешенным вопрос – а как же в литературу все-таки попадают боровики? А вот чудесным образом, как и в корзинку.
В левом меню нашего грибного проекта можно найти грибы по названиям, в правом – интересные материалы о грибах, такие, как, например, пословицы или даже кулинарные рецепты.
Если Вы нашли гриб, но ничего о нем не знаете, советуем посетить страничку "Что это за гриб?" – там в лучших традициях Wanted (Разыскивается) можно кликнуть на портрет интересующего Вас гриба и почитать о нем поподробнее.
Все аналогии и сходства случайны, и мы за них ответственность не несем.
Удачной грибной охоты!
|